Resep Cara Membuat Kue Janda Bolong

Jenjelang Idul Fitri tentunya ingin meletakkan beberapa jajanan di meja ruang tamu Idul Fitri,jadi buat Anda yang pasti ingin jajanan ini berbeda dengan jajanan lainnya.

Disini saya akan membahas cara membuat kue janda,karena kue ini masih baru dan belum banyak diketahui orang,sehingga sedikit orang yang tahu cara membuat kue janda.

Bahan Bahan

• Coklat bubuk 2 sdm

• 450 gram tepung terigu

• 100 gram margarin

• 150 gram butter

• 1 Sachet susu skm coklat

• 8 sdm gula halus (( sesuai selera manisnya ))

• Pasta coklat secukupnya 

• 1 butir kuning telur

• 1 shaset susu bubuk dancow

• 100 gram wijen ( secukupnya )

Pertama masukan bahan seperti kuning telur,margarin,butter,sussu skm coklat & gula halus.Sebelum gula halus d masukan kita ayak dulu biyar tidak bergerindil lalu bahan tadi kita mixer selama kurang lebih 5 menit saja.Setelah di mixer masukan lagi tepung terigu,pasta coklat secukupnya,susu bubuk dancow & coklat bubuk.

Bahan tadi kita uleni menggunakan tangan .jangan lupa cuci tangan terlebih dahulu .Ulenni bahan tadi sampai kalis.biyar nanti gampang dibentuk.Sebelum bahan dibentuk kita sangrai dulu wijen sampai wrnanya agak kuning .lalu kita bentuk adonan bulat2 & masukan ke dalam mangkok yang berisi wijen tadi lalu masukan ke loyang .bentuk semua adonan sampai selesai.

Setelah semua selesai di bentuk kita bikin lobang di tengahnya(adonan yang d bentuk bulat tadi)Jangan

Lupa panaskan oven lalu kita panggang kurang lebih 25 menit.setelah 25 menit kita angkat & kita dinginkan.

Lalu tengah2nya yang bolonh tadi kita kasih selai strowberi sampai selesai.Lalu bsa langsung

dimasukan ke dalam toples .

Kalau teman2 pingin selainya kering bisa juga dipanggang lagii sebentar aja ya .