Lompat ke konten Lompat ke sidebar Lompat ke footer

Cara Membuat Jengko Balado Super Enak

Cara Membuat Jengko Balado Super Enak


Cara Membuat jengkol Balado super enak lengkap cara memasaknya dan hasilnya pastinya super enak 

di sini saya akan membagikan Cara Membuat Jengko Balado Super Enak buat kalian yang hobi masak pastinya ingin masakanya super enak nah di sini tempatnya resep resep masakan super enak.Ala ala rumahan.


Yuk mari di pahami bener bener Cara Membuat Jengko Balado Super Enak di bawah ini saya sudah siapkan cara dan bahan bahannya yang di perlukan untuk membuat jengkol Balado.Simak baik baik dan di pahami jangan sampai ada yang kelewat ya bahan bahannya karna salah sedikit bisa beda rasa.Yuk langsung saja ke titik bahan bahannya:



Bahan Bahan Jengko Balado Super Enak


  • Jengkol ½ Kg rendam selama semalam

  • Bumbu halus:

  • Bawang putih 3 siung

  • Bawang merah 8 butir

  • Cabe keriting 20 butir cabai

  • Cabe merah besar 2 biji

  • Kunyit 1 ruas jari

  • Lengkuas 1 ruas jari


Setelah bahan bahan sudah kumplit di siapkan 

Jengkol,bawang halus,bawang putih,bawang merah,Cabe keriting,Cabe merah,kunyit,lengkuas di atas:Langkah selanjutnya siapkan bumbu bumbu seperti di bawah ini:



Bumbu Bumbu Lainya:


  • Daun salam 2 lembar

  • Daun jeruk 4 lembar 

  • Sereh 2 batang geprek

  • Gula pasir 1 sendok makan

  • Garam 1 sendok makan

  • Lada bubuk ½ sendok teh

  • Air secukupnya

  • Minyak untuk menumis 


Setelah Bumbu Bumbu sudah kumplit seperti di atas:Daun salam,daun jeruk,Sereh,gula pasir,garam,Lada bubuk,air,minyak sekarang tinggal ke cara membuatnya lakukan seperti di bawah ini:


Cara Membuatnya:


1.Cuci bersih jengkol yang sudah di rendam semalaman,Lalu rebus sampai empuk kurang lebih selama 25 menitan.(dengan api yang sedang) 


2.Cuci kembali jengkol yang sudah Empuk,kemudian geprek (Jangan terlalu tipis) 


3.Tumis bumbu halus,daun salam,daun jeruk dan Sereh hingga harum dan matang. 


4.Masukan jengkol yang sudah di geprek lalu aduk dengan bumbu sampai keadaan merata semua. 


5.Masak jengkol sampai air menyusut dan bumbu meresap.dan cobain rasanya. 


Itulah bahan bahan dan cara Cara Membuat Jengko Balado Super Enak lengkap bahan bahannya dan jelas rincianya.Semoga bermanfaat bagi kalian semua.Selamat mencoba Terima kasih.(Sumber)


Posting Komentar untuk "Cara Membuat Jengko Balado Super Enak"

Iklan Bawah Artikel